汉家刘氏茶

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  • [茶识文化] 你不了解的金花菌

    提起泾阳茯砖茶,人们 总会说起它属于黑茶,是一种后发酵茶,与其 他茶类最大的不同就在于泾阳茯砖茶所含有的金花菌——冠突散囊菌。赶快 来看看到底这种有益菌都有什么好处吧!泾阳 茯砖茶与金花菌显微镜下的冠突散囊菌金花菌的优势与作用
    发布时间:2019-01-02   点击次数:7

  • [茶识文化] 金花菌的作用

    黑茶味道纯正,还可做药理,但是 我们鲜少知道为何储存越久越香。湖南 久扬茶业有限公司给我们解决了这一疑问。黑茶,这种 茶叶向来以能长出一种叫做“金花”的金黄色“花粉”而为贵,并且“金花”越多、越大,砖茶的品质越好、价格越高,而“金花”实际就是一种
    发布时间:2019-01-02   点击次数:7

  • [茶识文化] 不是 每朵金花都叫益生菌,一文读懂:什么是陈年六堡茶“金花菌”

    要说 六堡茶区别于其他茶的最大特点,就在于它的“金花菌”。一问:那什么是“金花菌”呢?其实 六堡茶在晾置陈化后,茶中 便可见到有许多金黄色“金花”,这是 有益品质的黄霉菌,它能 分泌淀粉酶和氧化酶,可催 化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化 多酚类化合物氧化,
    发布时间:2019-01-14   点击次数:5

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